Куриное филе в сметанном кляре
Приготовьте куриное филе в сметанном кляре с яйцами, мукой и специями. Насладитесь нежным вкусом, идеально дополняющим любое блюдо!
Продукты
- куриное филе 1 кг.
- сметана 6 ст.л.
- яйца куриные 2 шт.
- мука 6 ст.л.
- соль
- перец молотый
- паприка молотая
- сушенный укроп
- приправа для курицы
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
1)У меня было малое куриное филе, которое я промыл, обсушил бумажным полотенцем, и отбил.
Затем по вкусу посолил, поперчил, и посыпал приправой для курицы.
Убрал в строну.
2) В миску вбил 2 кур.
Яйца добавил 6 ст.л сметаны, затем соль перец укроп сушеный и паприку, все хорошо перемешал.
Постепенно добавлял муку, и довел кляр до состояния густой сметаны. (Лично у меня кляра не хватило, вы можете сделать чуть больше кляра чем я)
3) Разогрел сковородку с растительным маслом.
Отбитое куриное филе отпустил в кляр, обвалял его в двух сторону, далее переложил в сковороду.
И обжаривал по 2 – 3 минуты до корочки.
Все готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
206 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень мягкое и вкусное, а так же сытное блюдо из куриного филе.
«Куриное филе в сметанном кляре» К данному куриному филе, в качестве гарнира можно приготовить гречку, рис и тд. Рекомендую посмотреть видео рецепт.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти