Оладьи из кабачков в духовке

Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.

Посолить и оставить минут на 10, чтобы пустили сок.

Затем хорошо их отжать.

Сыр натереть на крупной тёрке, добавить сметану, яйца, чеснок, зелень, разрыхлитель, соль и перец по вкусу.

Перемешать.

Добавить кабачок и муку.

Всё хорошо перемешать и ложкой выложить тесто на застеленный пергаментом противень.

Сверху посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 200°С духовке, 15-17 минут до образования золотистой корочки.

Подавайте горячими со сметаной или чесночным соусом...