Оладьи из кабачков в духовке
Приготовьте оладьи из кабачков в духовке: кабачок, яйца, мука и сыр. Подайте с сметаной и посыпьте кунжутом. Вкусно и полезно!
Продукты
- кабачок – 380 г
- сметана 15% – 130 г
- сыр – 200 г
- яйца (с1)– 3 шт.
- мука – 100 г (может потребоваться чуть больше, если кабачок очень сочный)
- разрыхлитель теста - 4 г
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль и перец
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
Посолить и оставить минут на 10, чтобы пустили сок.
Затем хорошо их отжать.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить сметану, яйца, чеснок, зелень, разрыхлитель, соль и перец по вкусу.
Перемешать.
Добавить кабачок и муку.
Всё хорошо перемешать и ложкой выложить тесто на застеленный пергаментом противень.
Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке, 15-17 минут до образования золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной или чесночным соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
322 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти