Соус дзадзики к мясу и рыбе
Попробуйте соус "дзадзики" к мясу и рыбе: нежный йогурт с огурцом, укропом, чесноком, оливковым маслом и специями. Идеальное дополнение к блюдам!
Продукты
- йогурт – 300 г
- огурец – 1 шт.
- укроп – 4-5 веточек
- чеснок – 2 зуб.
- масло оливковое – 3 ч.л.
- перец черный – 0,25 ч.л.
- уксус яблочный – 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Огурец тру на крупную терку.
Выкладываю его на марлю сложенную вдвое и отжимаю сок.
Кстати, сок можно использовать в косметических целях.
Мелко нарезаю укроп.
Нарезанный укроп выкладываю к йогурту.
Йогурт использую натуральный, без вкусовых добавок.
Туда же добавляю отжатый огурец и выдавливаю чеснок.
Добавляю соль и черный молотый перец.
Еще вливаю яблочный уксус и оливковое масло.
Перемешиваю все ингредиенты и отправляю соус минимум на 2 часа в холодильник.
Вкусный и очень полезный соус готов.
Приятного аппетита.
Такой соус я обожаю даже просто с хлебом.
Очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
167 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти