Свинина в луковом соусе

Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда:

Ингредиенты:- Свинина: 400 г- Лук: 2-3 шт. (средний, предположим 2 шт.) – примерно 200 г- Бульон или вода: 100 мл- Устричный соус: 2 ст.л. (~30 г)- Соевый соус: количество по вкусу, предположим 1-2 ст.л. (~15 г)

Калорийность и БЖУ по продуктам:

Свинина (400 г):- Калории: примерно 242 ккал на 100 г → 968 ккал- Белки: 27 г на 100 г → 108 г- Жиры: 14 г на 100 г → 56 г- Углеводы: 0 г

Лук (200 г):- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 80 ккал- Белки: 1 г на 100 г → 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

Устричный соус (30 г):- Калории: примерно 15 ккал на 1 г → 450 ккал (перепроверка: обычно устричные соусы имеют около 50 ккал на 100 г)- Общая калорийность 30 г: около 15 ккал/г * 0.3 = 15 ккал (вероятно, ошибка, правильнее: около 45 ккал)- Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: около 10 г на 100 г → 3 г

Соевый соус (15 г):- Калории: примерно 10 ккал на 15 г → 10 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г

Бульон или вода:- Калорийность: 0 ккал

Итоговые значения:

Итоговая порция:

Если вы готовите всю массу и делите на определённое количество порций, — например, из 400 г свинины, лука, соусов и бульона получится примерно 2-3 порции.

На 1 порцию (для 3 порций):- Калории: около 368 ккал- Белки: примерно 37 г- Жиры: около 19 г- Углеводы: около 7 г

Если у вас есть конкретное количество порций, я могу сделать более точный расчет на одну порцию.