Свинина в сметанно-луковом соусе

Фото к рецепту: Свинина в сметанно-луковом соусе

Ингредиенты

  • свинина - 4 порционных куска :)
  • лук репчатый -1шт (крупный)
  • сметана -6 стол.ложек
  • масло раст. - 2 стол.ложки
  • соль
  • приправа (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Муж у меня мясоед, причём предпочитает свинину (хотя и от других видов не отказывается :)) На сегодняшний день это любимое блюдо.

Свининку режем на порционные куски, размером примерно с ладонь, толщиной 1-1,5см. На разогретой сковороде обжариваем с двух сторон мясо, до золотистой корочки и, посолив и обсыпав приправой ( кто какую любит – хмели сунели, приправу для свинины, можно смазать аджикой) складываем в кастрюльку, добавляем немного воды и на небольшом огне тушим 15-20 мин. (до готовности).

Лук режем полукольцами, обжариваем в небольшом количестве масла 2-3 мин., затем добавляем сметану, солим и, помешивая, ждём 2-3 мин., пока соус немного загустеет.

Готовым соусом заливаем мясо и томим под крышкой ещё 2-3 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
abljabra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alisha
27.10.2007 00:10

красиво и вкусно я думаю

oxci
27.10.2007 00:18

da eto vkusno, s takim sousom luboe miaso, daze ribu delau ! 5

ksyusha
27.10.2007 00:36

объедение наверное!

zefirka
27.10.2007 00:43

Вкуснота!!!5

 dafna44
27.10.2007 00:44

Вот и у меня муж мясоед,так что забираю рецепт в копилку!

milo4ka
27.10.2007 01:01

а я сама очень люблю мясо, так что спасибо за рецепт

sense-28
27.10.2007 03:40

Все очень сочетаемо: лук, сметана, мясо. Безпроигрышный вариант! Безусловно 5 5 5 Спасибо!

abljabra
27.10.2007 22:48

Спасибо %) Приятного аппетита!

zooz
29.10.2007 10:31

Вкуснятинка :)5!

elitna
31.10.2007 13:39

красота!

кисёна

не знаю как у вас, а у меня слюнки потекли...:)

irina90-60-90

Пять:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты