Шоколадный манник на кефире

Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.

Добавляем сахар и растительное масло.

Все перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к жидким ингредиентам.

Перемешиваем.

Добавляем какао и перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

Выливаем тесто и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.

Для шоколадной глазурисмешиваем смешиваем сахарную пудру и какао.

Добавляем кипящее молоко и перемешиваем.

Остывший пирог поливаем шоколадной глазурью.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте.