Манник на кефире шоколадный без муки
Насладитесь манником на кефире: шоколадный, без муки с манной крупой, кокосовой стружкой и пропиткой из молока и лимона. Быстро, вкусно, просто!
Продукты
- яйца 4 шт.
- сахар 180 г
- кефир 230 г
- масло растительное без запаха 150 г
- разрыхлитель 10 г
- сода 0.5 ч.л. не заменять разрыхлителем
- соль 0.5 ч.л.
- ванильный сахар или экстракт 1 пакетик
- манная крупа 280 г
- кокосовая стружка 80 г
- какао 2 ст.л.
- сметана 170 г
- пропитка:
- молоко 230 мл.
- сахар 120 г
- пропитка второй вариант:
- вода 230 мл.
- сахар 120 г
- сок половины лимона
Пошаговый способ приготовления
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить соль и взбить миксером 1 минуту.
Добавить кефир, манку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соду и какао.
Перемешать.
Добавить масло, сметану и ещё раз взбить.
Форму смазать маслом или застелить пергаментом.
Вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 180° духовке около 40 минут, но, может время меняться, все зависит от вашей духовки.
Если горит верх то через 25-30 минут накройте верх фольгой.
Пирог должен получиться плотным сверху и не приставать к рукам.
Молоко смешать с сахаром и довести до кипения.
Пирог разрезать на кусочки и залить молоком.
Дать полностью остыть.
Украсить кокосовой стружкой или мелкими орешками.
Можно приготовить такой же манник только без какао.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
146 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11222
Понравилось: 146
Автор: Юля Добровольская
Создан: 23 июля 2020, 07:59
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти