Завтрак в блине масленица 2021
Порадуйте себя завтраком в блине на #масленица 2021! Узнайте рецепт с куриными яйцами, ветчиной, перцем и зелёным луком. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- основные:
- яйца куриные - 4 шт.
- ветчина - 200 г
- перец болгарский - 1 шт.
- зелёный лук - 2 ст.
- соль
- для блинов:
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 150 мл.
- молоко - 150 мл.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 150 г
- сода - на кончике ножа
- масло растительное - для жарки
- масло сливочное - для смазывания
Пошаговый способ приготовления
1. Для блинчиков взбейте яйца с молоком, солью и сахаром до пышности.
Всыпьте муку, хорошо перемешайте.
Смешайте кефир и соду, и добавьте в тесто.
Хорошо перемешайте и дайте тесту постоять 15-20 минут.
2. На раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте тонкие блинчики.
3. Готовые блинчики складывайте стопочкой смазывая сливочным маслом.
4. Нарежьте ветчину и болгарский перец тонкой соломкой.
Нарежьте тонко зелёный лук.
5. Выложите на разогретую сковороду блинчик, на середину вбейте 1 яйцо, по краям, аккуратно не трогая желток, выложите ветчину, болгарский перец и зеленый лук.
Края блинчика заверните «конвертиком».
Посолите.
6. Как только белок свернётся, немедленно подавайте.
7. Аналогичным приготовьте остальное.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На масленичной недели обязательно готовлю такой вкусный и интересный завтрак. Моим мужчинам очень нравится, надеюсь и Вам прийдется по вкусу😉!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти