Шашлычки из кальмаров с чесноком

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Кальмары помыть, вытащить жесткую хорду и внутренности(если есть). Снять темную шкурку и обдать кипящей водой. После кипятка кальмары уменьшатся в размере. Нарезать тушки кальмаров на полоски толщиной 2 см.

2. В миске приготовить маринад, смешав соус Терияки, кунжутное масло, сок лайма. Нарезать зеленый лук, чеснок выдавить через пресс и добавить в маринад. Посолить, приправить перцем и хорошо размешать. Положить в маринад соломку из кальмаров, перемешать и оставить на 30-40 минут.

3. Через указанное время надеть гармошкой на деревянные шпажки полоски из кальмаров.

4. Обжарить шашлычки на разогретой сковороде-гриль по 1 минуте с каждой стороны, подрумянить до румяных бочков. Можно использовать обычную сковороду.

5. Ароматные шашлычки готовы.

6. При подаче посыпать кунжутом.

Дополнительная информация

Шашлычки из кальмаров в восточном стиле понравятся любителям морепродуктов. Нежные, с приятным ароматом специй и хрустящим кунжутом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Мини-шашлычки из кальмаров с чесноком и лаймом #махеевънаприроде

Ромбики из кальмаров с цуккини.

Салат «окинава» с темпурой и кунжутом под рыбным соусом.

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт