Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Шашлычки из кальмаров с чесноком
Попробуйте шашлычки из кальмаров с чесноком и соусом терияки! Нежные кальмары, ароматный чеснок, сок лайма, кунжут и зеленый лук – идеальное сочетание!
Продукты
- кальмары - 3 шт.
- соус терияки - 2-3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- зеленый лук - 2 шт.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- лайм(сок и цедра) - 0,5 шт.
- соль
- перец
- кунжут для подачи
Пошаговые фото
6 шт.1. Кальмары помыть, вытащить жесткую хорду и внутренности(если есть). Снять темную шкурку и обдать кипящей водой.
После кипятка кальмары уменьшатся в размере.
Нарезать тушки кальмаров на полоски толщиной 2 см.
2. В миске приготовить маринад, смешав соус Терияки, кунжутное масло, сок лайма. Нарезать зеленый лук, чеснок выдавить через пресс и добавить в маринад. Посолить, приправить перцем и хорошо размешать.
Положить в маринад соломку из кальмаров, перемешать и оставить на 30-40 минут.
3. Через указанное время надеть гармошкой на деревянные шпажки полоски из кальмаров.
4. Обжарить шашлычки на разогретой сковороде-гриль по 1 минуте с каждой стороны, подрумянить до румяных бочков.
Можно использовать обычную сковороду.
5. Ароматные шашлычки готовы.
6. При подаче посыпать кунжутом.
Сохраняй и поделись с друзьями
251 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шашлычки из кальмаров в восточном стиле понравятся любителям морепродуктов. Нежные, с приятным ароматом специй и хрустящим кунжутом.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
637