//Ушастая // Курочка
Ингредиенты
- Куриные четверти-4-5 шт (снять кожу,разрезать на две части)
- соевый соус-4-5 ст ложек
- 4-5 долек чеснока (пропустить через чесночницу)
- 5-6 ломтиков копчоного бекона
- лук-2-3шт среднего размера (нарезать кольцами)
- 100-150 мл сливок-22%
- специи кто что любит,перец,лавровый лист.
Способ приготовления
Сделать надрезы в курином мясе.В соевый соус дать чеснок,перемешать.Курицу смешать с соусом и оставить на 30
минут.В казан дать немного подсолнечного масла,забросить кусочки бекона так чтоб он хорошо протопился на жир.Обжарить в этом жиру кольца лука,затем забросить мясо,
курица должна хорошо зажариться.Дать в казан 1 ст воды,и тушить 30 минут на среднем огне.Когда вода выкипит,соус будет густым.залить в казан сливки,дать специи,тушить 15
минут на малом огне.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Nataliya Mashika
15.12.2007 06:52Вкусненько! Занесу себе в избранное и обязательно приготовлю.Большое Вам спасибо за рецептик 
+5
5+
+5
мама макса
29.09.2008 14:56Вкусно!
coco_shanel
19.02.2009 18:20да, а ведь есть такая притча, что повар приготовил НАполеону курицу, а и тот решил, что это кролик)спасибо за рецептик)
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно делать //Ушастая // Курочка? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать //Ушастая // Курочка, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
