Вход | Регистрация
Лимонное печенье с кусочками шоколада и капелькой лимонного конфи /cookies lemon and chocolate
Ингредиенты
- для печенья
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 110 гр.
- масло растительное — 100 мл.
- сок лимонный — 80 мл.
- разрыхлитель теста — 5 гр.
- мука пшеничная / мука — 350 гр.
- ванильная эссенция
- соль — 1 щепот.
- цедра лимона — 1 шт.
- шоколад темный — 40 гр.
- для конфи
- сок лимонный — 80 мл.
- сахар — 1 ст.л.
- крахмал кукурузный — 1/2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Из всех указанных ингредиентов для печенья замешиваем ластичное тесто, в последний момент добавляем дробленый шоколад.
Из теста формируем шарики и выкладываем на противень.
В них делаем углубления, выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Смешиваем венчиком все ингредиенты для конфи.
Завариваем конфи на плите, на небольшом огне постоянно помешивая до загустения.
Даем остыть.
Добавляем в середину готового печенья!
По желанию посыпаем сахарной пудрой!
Красота и вкуснота!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
