Мягкие булочки на сковороде
Приготовьте мягкие булочки на сковороде с легким тестом из муки, сахара, соли, дрожжей, теплого молока и масла. Наслаждайтесь ароматом домашней выпечки!
Продукты
- мука - 170 г
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи - 4 г
- теплое молоко - 80 г
- теплая вода - 40 г
- сливочное масло - 8 г
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать муку, сахар, соль и дрожжи.
Влить теплое молоко и воду, перемешать, вымесить тесто (около 7-10 мин).
Вмешать в тесто мягкое сливочное масло.
Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 1 час.
Через час тесто выложить на рабочую поверхность и пальцами расплющить в круг.
Разделить тесто на 4 равные части и сформировать шар и каждого кусочка.
Накрыть тесто и оставить на 10 мин.
Через 10 мин каждый шар теста расплющить в лепешку и снова сделать шар.
Накрыть и оставить на 15 мин.
Сковороду смазать растительным маслом слегка.
Выложить тесто на сковороду, накрыть крышкой и готовить 15 мин на среднем огне.
Перевернуть булочки, накрыть крышкой и готовить еще 15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти