спагетти в соусе из шампиньонов

Фото к рецепту: спагетти в соусе из шампиньонов

Ингредиенты

  • 500 грам спагетти
  • для соуса:
  • 1 луковица
  • 0.5 стакана сухого вина
  • 2 помидора
  • 300 грам шампиньонов
  • 4 зубчика чеснока
  • по 2 стол.ложки петрушки и укропа
  • сливки-250 грамм
  • соль,перец и сахар по вкусу

Способ приготовления

ставим кастрюлю с водой для спагетти и наливаем в воду немного оливкового масла-тогда они не слипаются и их не надо промывать.

а тем временем делаем соус:

нарезать мелко лук о пожарить его на сковороде на оливковом масле пока не станет золотистый

грибы очистить , помыть и нарезать не очень мелко - на 2-4 части,взависимости от их размера и добавить к луку

добавляем 4 выдавленные через чеснокодавилку зубчика чеснока

вливаем 0.5 стакана сухого белого вина и даем алкоголю улетучиться

помидоры обдать кипятком- чтобы снялась шкурка и порезать на кубики и теперь добавляем в наш соус

режем петрушку и укроп и так же кладем на сковородку

выливаем в соус сливки

солим и перчим,а кому надо-может добавить немного сахара.

даем нашему соусу загустеть .

А к этому времени готовы наши спагетти.

сливаем воду через дуршлаг

выкладываем на блюдо и заливаем соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: спагетти в соусе из шампиньонов

5.04.6173786103901941.048
mari2020

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

chudo
chudo
14.12.2007 20:19

вкусно:)

bratyury
bratyury
14.12.2007 20:24

Марина, я бы и хотел что-нибудь добавить - невозможно, так всё здорово. Единственно, не согласен ограничиваться только спагетти, например, я люблю фарфале.

mari2020
mari2020
14.12.2007 20:28

с фарфале сделаю в другой раз.Я тоже люблю.Спасибо за отзыв.

muchacha
muchacha
14.12.2007 20:34

spasibo za ideyu, ochen/ vkusno. Ot menya 5+

strelec148

это здорово!!! объедение!

l@r@kroft

Ой, как вкусненько!!!!!! %)

ksyusha
ksyusha
14.12.2007 20:57

забираю!

skoslik
skoslik
14.12.2007 20:58

Отличная штучка!Спасибо за рецепт. Забираю к себе.:)5!

paris-moscow

сытно. :)

mara
mara
14.12.2007 21:54

Аппетитно!!!5+

jelena_73

пальчики оближешь!5

irada2006@inbox.lv

sposibo za receptik..5++

rezept
rezept
15.12.2007 06:13

вкусняцки!5

federal
federal
15.12.2007 06:59

люблю в любом виде!

котлинка

ВАУ! Вкуснятина...и от меня 5+

irina90-60-90

Чуть не пропустила:(Такую вкусняшку:)СПАСИБО!

змея подколодная

была я наверное итальяшкой в прошлой жизни,т.к. оч.люблю макаронные изделия)) к себе и пять

maxikat88

просто класс!!! аж слюнки потекли:)))))))

marusja
marusja
18.05.2008 16:18

5+++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт