Спагетти в соусе из шампиньонов
Наслаждайтесь спагетти в соусе из шампиньонов с луком, помидором, чесноком, сливками и специями. Идеальный рецепт для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
ставим кастрюлю с водой для спагетти и наливаем в воду немного оливкового масла-тогда они не слипаются и их не надо промывать.
а тем временем делаем соус:
нарезать мелко лук о пожарить его на сковороде на оливковом масле пока не станет золотистый
грибы очистить, помыть и нарезать не очень мелко - на 2-4 части,взависимости от их размера и добавить к луку
добавляем 4 выдавленные через чеснокодавилку зубчика чеснока
вливаем 0.5 стакана сухого белого вина и даем алкоголю улетучиться
помидоры обдать кипятком- чтобы снялась шкурка и порезать на кубики и теперь добавляем в наш соус
режем петрушку и укроп и так же кладем на сковородку
выливаем в соус сливки
солим и перчим,а кому надо-может добавить немного сахара.
даем нашему соусу загустеть .
А к этому времени готовы наши спагетти.
сливаем воду через дуршлаг
выкладываем на блюдо и заливаем соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9866
Понравилось: 48
Автор: mari2020
Создан: 14 декабря 2007, 20:10
Комментарии
14 декабря 2007, 20:19
14 декабря 2007, 20:24
14 декабря 2007, 20:28
14 декабря 2007, 20:34
14 декабря 2007, 20:40
14 декабря 2007, 20:41
14 декабря 2007, 20:57
14 декабря 2007, 20:58
14 декабря 2007, 21:00
14 декабря 2007, 21:54
14 декабря 2007, 21:57
14 декабря 2007, 22:03
15 декабря 2007, 06:13
15 декабря 2007, 06:59
22 декабря 2007, 13:22
30 декабря 2007, 11:17
21 февраля 2008, 20:47
07 апреля 2008, 22:40
18 мая 2008, 16:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти