Спагетти в соусе из шампиньонов

Ингредиенты

  • 500 грам спагетти
  • для соуса:
  • 1 луковица
  • 0.5 ст. сухого вина
  • 2 помидора
  • 300 грам шампиньонов
  • 4 зубчика чеснока
  • по 2 ст.л. петрушки и укропа
  • сливки-250 гр.
  • соль
  • перец и сахар

Пошаговый рецепт приготовления

ставим кастрюлю с водой для спагетти и наливаем в воду немного оливкового масла-тогда они не слипаются и их не надо промывать.

а тем временем делаем соус:

нарезать мелко лук о пожарить его на сковороде на оливковом масле пока не станет золотистый

грибы очистить , помыть и нарезать не очень мелко - на 2-4 части,взависимости от их размера и добавить к луку

добавляем 4 выдавленные через чеснокодавилку зубчика чеснока

вливаем 0.5 стакана сухого белого вина и даем алкоголю улетучиться

помидоры обдать кипятком- чтобы снялась шкурка и порезать на кубики и теперь добавляем в наш соус

режем петрушку и укроп и так же кладем на сковородку

выливаем в соус сливки

солим и перчим,а кому надо-может добавить немного сахара.

даем нашему соусу загустеть .

А к этому времени готовы наши спагетти.

сливаем воду через дуршлаг

выкладываем на блюдо и заливаем соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 1Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 2Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 3Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 4Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 5Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 6Спагетти в соусе из шампиньонов: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chudo
14.12.2007 20:19
Ответить
вкусно:)
bratyury
14.12.2007 20:24
Ответить
Марина, я бы и хотел что-нибудь добавить - невозможно, так всё здорово. Единственно, не согласен ограничиваться только спагетти, например, я люблю фарфале.
mari2020
14.12.2007 20:28
Ответить
с фарфале сделаю в другой раз.Я тоже люблю.Спасибо за отзыв.
muchacha
14.12.2007 20:34
Ответить
spasibo za ideyu, ochen/ vkusno. Ot menya 5+
strelec148
14.12.2007 20:40
Ответить
это здорово!!! объедение!
l@r@kroft
14.12.2007 20:41
Ответить
Ой, как вкусненько!!!!!! %)
ksyusha
14.12.2007 20:57
Ответить
забираю!
skoslik
14.12.2007 20:58
Ответить
Отличная штучка!Спасибо за рецепт. Забираю к себе.:)5!
paris-moscow
14.12.2007 21:00
Ответить
сытно. :)
mara
14.12.2007 21:54
Ответить
Аппетитно!!!5+
jelena_73
14.12.2007 21:57
Ответить
пальчики оближешь!5
irada2006@inbox.lv
14.12.2007 22:03
Ответить
sposibo za receptik..5++
rezept
15.12.2007 06:13
Ответить
вкусняцки!5
federal
15.12.2007 06:59
Ответить
люблю в любом виде!
котлинка
22.12.2007 13:22
Ответить
ВАУ! Вкуснятина...и от меня 5+
irina90-60-90
30.12.2007 11:17
Ответить
Чуть не пропустила:(Такую вкусняшку:)СПАСИБО!
Ответить
была я наверное итальяшкой в прошлой жизни,т.к. оч.люблю макаронные изделия)) к себе и пять
maxikat88
07.04.2008 22:40
Ответить
просто класс!!! аж слюнки потекли:)))))))
marusja
18.05.2008 16:18
Ответить
5+++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели