Нежные сырники на сковороде от Vaselina

Нежные сырники на сковороде из сухого творога, яйца, муки, сахара, изюма и ванильного сахара. Идеальный рецепт для вкусного завтрака!

Фото к рецепту: Нежные сырники на сковороде

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1480.0 ккал
Белки: 123.0 г
Жиры: 76.0 г
Углеводы: 113.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Творог предварительно отдавливаем, чтобы убрать лишнюю сыворотку.

Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут.

Сливаем воду и просушиваем салфеткой.

В сухой творог добавляем яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахарный песок.

Перемешиваем.

Масса выходит довольно плотная.

Сюда же отправляем муку, которую можно заменить манкой.

Тесто выкладываем на стол или силиконовый коврик и формируем колбаску.

Разрезаем готовую колбаску на равные отрезки по 4-5 сантиметров.

Обваливаем сырники с обеих сторон в муке и выравниваем поверхность при помощи ножа.

Жарим сырники с двух сторон на растительном масле.

Также можно их подрумянить на сковороде и отправить на 10-15 минут в разогретую до 180°C духовку.

Главное, не пересушите.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:4611
  • Понравилось:0
  • Создан:21 января 2021, 16:46
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) данного рецепта, нужно сначала определить содержание этих макронутриентов в каждом ингредиенте. Далее можно суммировать значения по всем ингредиентам. Для примера, я предоставлю усреднённые данные о содержании КБЖУ в каждом из ингредиентов.

  1. Яйцо (1 шт.):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~0,6 г
  2. Сухой творог (500 г):

    • Калории: ~800 ккал (в зависимости от жирности)
    • Белки: ~112 г
    • Жиры: ~40 г
    • Углеводы: ~30 г
  3. Мука (2 ст.л., ~30 г):

    • Калории: ~110 ккал
    • Белки: ~4 г
    • Жиры: ~0,5 г
    • Углеводы: ~23 г
  4. Сахар (2 ст.л., ~30 г):

    • Калории: ~120 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~30 г
  5. Изюм (30 г):

    • Калории: ~90 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0,15 г
    • Углеводы: ~24 г
  6. Ванильный сахар (1 ч.л., ~5 г):

    • Калории: ~20 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~5 г
  7. Соль и растительное масло для жарки:

    • Соль не содержит калорий и макронутриентов.
    • Растительное масло: примерно 30 г (если использовать для жарки) ~ 270 ккал, 0 г белка, 30 г жиров, 0 г углеводов.

Теперь суммируем все значения:

Итоговые значения:

  • Калории:

    • Яйцо: 70
    • Творог: 800
    • Мука: 110
    • Сахар: 120
    • Изюм: 90
    • Ванильный сахар: 20
    • Масло: 270
    • Итого: 1480 ккал
  • Белки:

    • Яйцо: 6 г
    • Творог: 112 г
    • Мука: 4 г
    • Сахар: 0 г
    • Изюм: 1 г
    • Ванильный сахар: 0 г
    • Масло: 0 г
    • Итого: 123 г
  • Жиры:

    • Яйцо: 5 г
    • Творог: 40 г
    • Мука: 0,5 г
    • Сахар: 0 г
    • Изюм: 0,15 г
    • Ванильный сахар: 0 г
    • Масло: 30 г
    • Итого: 75,65 г (округляем до 76 г)
  • Углеводы:

    • Яйцо: 0,6 г
    • Творог: 30 г
    • Мука: 23 г
    • Сахар: 30 г
    • Изюм: 24 г
    • Ванильный сахар: 5 г
    • Масло: 0 г
    • Итого: 112,6 г (округляем до 113 г)

Общие показатели КБЖУ для рецепта:

  • Калории: 1480 ккал
  • Белки: 123 г
  • Жиры: 76 г
  • Углеводы: 113 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных типов ингредиентов и их пропорций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0852
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru