Вход | Регистрация
Драники с шампиньонами и куриным филе в горшочке
Приготовьте драники с шампиньонами и куриным филе в горшочке! Нежный картофель, лук, морковь и специи создадут великолепное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- картофель - 5 шт.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- шампиньоны - 8 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- перец, чеснок
- куриное филе - 220 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сырой картофель измельчить, добавить, яйцо, 2 ст.л. муки чеснок, соль, перец.
Все тщательно перемешать.
Пожарить из получившейся массы драники.
Грибы и филе нарезать кусочками, лук кубиками морковь натереть на терке.
Далее на разогретой сковороде обжарить грибы, добавить морковь, лук и жарить до готовности.
В конце добавить 2 ст.л. сметаны, соль, перец, чеснок по вкусу.
В горшочке слоями выложить готовые драники и шампиньоны с грибами.
Накрыть крышечками и отправить в духовку на 20 мин.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех указанных продуктов, рассмотрим их состав по отдельности.
Вот приблизительные данные на 100 граммов продукта:
- Картофель (100 г):
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 17 г
Для 5 штук (примерно 700 г): - Калории: 539 ккал - Белки: 14 г - Жиры: 0,7 г - Углеводы: 119 г
- Лук (100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
Для 2 штук (примерно 150 г): - Калории: 60 ккал - Белки: 1,5 г - Жиры: 0,2 г - Углеводы: 13,5 г
- Морковь (100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 10 г
Для 1 штуки (примерно 100 г): - Калории: 41 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0,1 г - Углеводы: 10 г
- Шампиньоны (100 г):
- Калории: 22 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 3 г
Для 8 шт. (примерно 400 г): - Калории: 88 ккал - Белки: 12 г - Жиры: 1,2 г - Углеводы: 12 г
Яйцо (1 шт. 60 г):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Мука (100 г):
- Калории: 364 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Для 2 ст.л. (примерно 30 г): - Калории: 109 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 0,3 г - Углеводы: 23 г
- Сметана (100 г):
- Калории: 206 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 4 г
Для 2 ст.л. (примерно 30 г): - Калории: 62 ккал - Белки: 0,9 г - Жиры: 6 г - Углеводы: 1,2 г
- Куриное филе (100 г):
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3,6 г
- Углеводы: 0 г
Для 220 г: - Калории: 363 ккал - Белки: 68 г - Жиры: 7,9 г - Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все КБЖУ:
Общая КБЖУ
Калории: 539 + 60 + 41 + 88 + 68 + 109 + 62 + 363 = 1,330 ккал
Белки: 14 + 1,5 + 1 + 12 + 6 + 3 + 0,9 + 68 = 106,4 г
Жиры: 0,7 + 0,2 + 0,1 + 1,2 + 5 + 0,3 + 6 + 7,9 = 21,4 г
Углеводы:119 + 13,5 + 10 + 12 + 1 + 23 + 1,2 + 0 = 179,7 г
Итог
- Калории: 1330 ккал
- Белки: 106,4 г
- Жиры: 21,4 г
- Углеводы: 179,7 г
Это ориентировочные расчиты. Точные значения могут немного различаться в зависимости от точного веса и сорта продуктов.
