Салат африка по рецепту AnaStaSia72
Попробуйте салат "Африка" с отварным куриным филе, киви, яблоком, морковью по-корейски и твёрдым сыром. Идеальный вкус с майонезом и солью!
Продукты
- отварное куриное филе 1 шт.
- киви 1-2 шт.
- куриные яйца 3 шт.
- яблоко 1 среднее
- морковь по-корейски 100-150 г
- твёрдый сыр 80-100 г
- майонез, соль
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листа в течении 30 минут.
Отварить 3 куриных яйца.
Отварные яйца разделить на белки и желтки
Салат буду собирать при помощи сервировочного кольца, у меня диаметр 15 см.
2. Готовое филе нарезать небольшим кубиком и выложить первым слоем, затем сеточка из майонеза, следующий слой нарезанного мелко киви.
Третий слой натёртых на крупной тёрке яичных белков, немного присолить и сеточка из майонеза.
Четвёртый слой - натёртое на мелкой тёрке кисло-сладкое яблоко (можно кислое), пятый - натёртый твёрдый сыр.
Все слои немного трамбуем, чтобы салат держал форму!
Пятый слой - морковь по-корейски (лучше порубить на более короткую соломку), майонез и шестой - натёртые яичные желтки.
3. Украшаем на свой вкус!
У меня тёртый сыр по краю и цветочек из киви)
Сохраняй и поделись с друзьями
304 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19464
Понравилось: 304
Автор: AnaStaSia72
Создан: 18 декабря 2020, 08:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти