Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала следует приготовить соус. Грецкие орехи поджарить на с ухой сковороде, дать им остыть, измельчить скалкой, завернув орехи в плотную бумагу. Смешать орехи, сметану, горчицу, соль и молотый перец.

Изюм распарить.

Аккуратно счистить с банана ровную полоску кожуры, не отрывая ее,осторожно вынять банан. Полоску кожуры отрезать, оставив кусочек 8 см.,разрезать вдоль посередине, приколоть половинкой деревянной шпажки.

Для салата потребуется половина мякоти банана, ее следует нарезать сначала кружочками, затем тонкими брусочками, такими те брусочками нарезать карбонат, добавить изюм и 1 ложку сметанной заправки.

Полученный салат выложить в лодочку из банана, сверху полить оставшимся соусом.

Украсить зеленью петрушки, фисташками,изюмом. На шпажку нанизать оливки, в верхнюю оливку воткнуть веточки петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Салат "африка": шаг 1Салат "африка": шаг 2Салат "африка": шаг 3Салат "африка": шаг 4

Дополнительная информация

Салат в какой-то телевизионной передаче готовил шеф-повар ресторана. Вкус необычный, но мне понравился, хотя до сих пор я консервативно использовала в салатах только яблоки. Пальмочку из оливок заимствовала - http://koolinar.ru/recipe/view/35146

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
04.01.2009 22:09
Ответить
super! 5
maj4ik
04.01.2009 22:14
Ответить
здорово!!! 555
oracle
04.01.2009 22:15
Ответить
красиво 5+
манюша
04.01.2009 22:23
Ответить
супер! 5+
алёнушка777
04.01.2009 22:28
Ответить
очень интересно 5
люба-пытка
04.01.2009 23:06
Ответить
Отличный салатик.555555
мама макса
04.01.2009 23:07
Ответить
Отличная идея!!!!!
sama_ja
04.01.2009 23:14
Ответить
замечательная идея!!!!! 555555555
irina90-60-90
04.01.2009 23:43
Ответить
прикольно:)
sherta
05.01.2009 00:25
Ответить
Класс! Очень красиво и вкусно. 5.
star
05.01.2009 01:12
Ответить
НУ ,ПРОСТО..."вау"..... 555!
oksana malzew
05.01.2009 05:04
Ответить
5+!!!
jelena_73
05.01.2009 22:37
Ответить
Очень красиво!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели