Кекс на сгущенке

Ингредиенты

мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло(растопленного)50 гр. + 10 гр. для смазывания формы
яйцо куриное - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбиваем яйца, добавляем ванильный сахар, взбиваем до побеления массы и увеличения в объеме в 2 раза.

Добавляем растопленное сливочное масло и сгущенку.

Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешиваем до однородности.

По желанию добавляем изюм или цукаты.

Перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Переливаем тесто, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Смотрите по своей духовке.

Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного , нежного кекс – Кекс на сгущенке. Кекс на сгущенном молоке готовится легко и быстро, а получается необыкновенно воздушным. Приготовление кекса на сгущенке с цукатами не займет у Вас много времени, но понравится всем Вашим родным и получится ярким и праздничным!