Безе с кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Безе с кокосовой стружкой

Домашняя

30 мин.

20

Простой

643

0

0

26 ноября 2020, 14:49

Ингредиенты

  • яичные белки - 2 шт.
  • сахарная пудра - 150 гр.
  • кокосовая стружка – 100 гр.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • лимонный сок – 1 ч.л.
  • шоколад – 50 гр.
  • соль ¼ ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отделить желтки от белков.

Белки взбить с солью и лимонным соком в лёгкую пену, добавить ванильный сахар и постепенно всыпая сахарную пудру, продолжать взбивать до устойчивой глянцевой воздушной массы.

2. В полученную массу добавить кокосовую стружку и измельчённый шоколад всё аккуратно перемешать.

4. На противень застеленный пергаментом выложить на расстоянии друг от друга заготовки.

Запекать в разогретой духовке до 150 градусов 15-20 минут.

Готовому печенью дать полностью остыть по желанию декорировать и подать к чаю.

Всем приятного чаепития!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели