Безе с кокосовой стружкой
Насладитесь нежным безе с кокосовой стружкой! Идеальное сочетание яичных белков, сахарной пудры, ванильного сахара и шоколада для сладкого угощения.
Продукты
- яичные белки - 2 шт.
- сахарная пудра - 150 г
- кокосовая стружка – 100 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- шоколад – 50 г
- соль ¼ ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Отделить желтки от белков.
Белки взбить с солью и лимонным соком в лёгкую пену, добавить ванильный сахар и постепенно всыпая сахарную пудру, продолжать взбивать до устойчивой глянцевой воздушной массы.
2. В полученную массу добавить кокосовую стружку и измельчённый шоколад всё аккуратно перемешать.
4. На противень застеленный пергаментом выложить на расстоянии друг от друга заготовки.
Запекать в разогретой духовке до 150 градусов 15-20 минут.
Готовому печенью дать полностью остыть по желанию декорировать и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти