Зефир сникерс
Попробуйте зефир «Сникерс» с яблочным пюре, арахисом и шоколадом! Нежное лакомство с агар-агаром и минимальным сахаром для изысканного десерта.
Пошаговый способ приготовления
Яблоки почисть от кожуры, сделать проваренное пюре.
Взбить охлажденное пюре, сахар и белок до пышной белой массы.
Арахис измельчить.
Отдельно сварить сироп, для этого смешать воду, мёд, сахар и поставить на небольшой огонь.
Снимаем с огня когда загустеет.
Вводим горячий сироп тонкой струйкой к взбивающиеся белки с пюре.
Шоколад растапливаем.
Берем конд.мешок и по очереди кладём: зефирная основа-шоколад-орех.
Верх посыпать остатками арахиса.
Отсаживаем зефир,оставляем на несколько часов для стабилизации.
Когда зефир будет готов, склеить половинки и по желанию посиыать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6306
Понравилось: 197
Автор: Катерина Ломакина
Создан: 14 ноября 2020, 02:00
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти