Хлеб с дробленым зерном
Вкусный хлеб с дробленым зерном: удивительное сочетание муки, дрожжей, молока и меда. Попробуйте приготовить с растительным маслом и сахаром!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи растворить в смеси молока и воды, добавить чайную ложку сахара и поставить в теплое место. В миске смешать муку, соль, дробленое зерно, масло и мед, влить дрожжи и замесить тесто, постепенно добавляя муку по мере надобности до получения теста мягкого и слегка липкого. Месить руками смазанными маслом. Готовое тесто скатать в шарик, положить в миску смазанную маслом, накрыть пленкой и полотенцем и дать подойти в теплом месте. Обмять и дать подойти ещё раз.
Сформовать батон, положить его на застелнный бумагой противень, ножом типым концом продавить наискосок три- четыре полоски почти до конца.Время на расстоику- 50 минут. Печь в горячей (180-200 градусов цельсия )духовке минут 50.
Готовый хлеб охладить на решетке .
Сохраняй и поделись с друзьями
344 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 декабря 2007, 14:10
13 декабря 2007, 14:14
13 декабря 2007, 14:20
13 декабря 2007, 14:29
13 декабря 2007, 14:31
13 декабря 2007, 14:49
13 декабря 2007, 15:22
13 декабря 2007, 15:52
13 декабря 2007, 16:04
13 декабря 2007, 16:14
13 декабря 2007, 16:56
13 декабря 2007, 17:05
14 декабря 2007, 12:36
16 декабря 2007, 01:10
16 декабря 2007, 16:55
08 января 2008, 23:28
09 января 2008, 09:44
16 февраля 2008, 19:35
20 марта 2008, 18:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти