Сочный и пропитанный торт на кефире к чаю без миксера
Сочный торт на кефире к чаю легко готовится без миксера. В тесто входят мука, сахар, яйца и лимонная цедра. Нежный крем из сметаны и пудры!
Продукты
- для теста:
- мука - 275 г
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- кефир - 300 мл
- яйцо - 2
- растительное масло - 2 ст.л.
- лимон - 1
- для крема:
- сметана - 400 мл
- сахарная пудра - 100 г
Пошаговый способ приготовления
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сахар и соду.
Все перемешиваем.
В отдельную миску выливаем кефир, взбиваем яйца, добавляем растительное масло, цедру и сок 1 лимона (по желанию).
Перемешиваем венчиком.
Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими и замешиваем венчиком тесто.
Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом
Выливаем тесто в форму и выпекаем около 40 минут при 180 градусах.
Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой.
Остывший корж разрезаем на 2 части и смазываем кремом.
Кусочек коржа измельчаем в крошку и украшаем торт.
Сохраняй и поделись с друзьями
275 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 33986
Понравилось: 275
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 02 ноября 2020, 16:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти