Сочный и пропитанный торт на кефире к чаю без миксера

Сочный торт на кефире к чаю легко готовится без миксера. В тесто входят мука, сахар, яйца и лимонная цедра. Нежный крем из сметаны и пудры!

Сочный и пропитанный торт на кефире к чаю, без миксера

Продукты

  • для теста:
  • 275 г муки
  • 1 ст. сахара (250 г)
  • 1 ч.л. соды
  • 300 мл кефира
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • цедра и сок 1 лимона
  • для крема:
  • 400 мл сметаны
  • 100 г сахарной пудры

Пошаговый способ приготовления

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сахар и соду.

Все перемешиваем.

В отдельную миску выливаем кефир, взбиваем яйца, добавляем растительное масло, цедру и сок 1 лимона (по желанию).

Перемешиваем венчиком.

Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими и замешиваем венчиком тесто.

Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом

Выливаем тесто в форму и выпекаем около 40 минут при 180 градусах.

Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой.

Остывший корж разрезаем на 2 части и смазываем кремом.

Кусочек коржа измельчаем в крошку и украшаем торт.

Сохраняй и поделись с друзьями

275 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33828

Понравилось: 275

Создан: 02 ноября 2020, 16:40

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 664