Вход | Регистрация
Вот как нужно готовить тыкву | тыква запечённая в духовке
Узнайте, как приготовить тыкву запечённую в духовке с рисом, черносливом, изюмом, медом и сливочным маслом. Вкусный рецепт для приготовления тыквы!
Ингредиенты
- тыква - 1 шт. (1,5 кг.)
- рис - 4 ст.л.
- чернослив - 8 шт.
- изюм - 80 г
- мякоть тыквы - 3 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- сливочное масло - 30 г
- соль, сахар
Пошаговый рецепт приготовления
1. Промываем тыкву, срезаем крышку
2. Удаляем сердцевину с семечками
3. Убираем часть мякоти и трем на терке
4. Отправляем тушится в сковороду с водой на слабом огне на 15 минут
5. Заливаем чернослив и изюм кипятком, настаиваем 10 минут
6. Промываем рис, отвариваем в соленой воде до полуготовности
7. Смешиваем рис с измельченным черносливом, изюмом и мёдом
8. Наполняем тыкву начинкой, сверху кладем сливочное масло, прикрываем съедобной крышкой
9. Запекаем в духовке 1 час при 180 градусах.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
В этом видео вы узнаете как приготовить тыкву, запеченную в духовке с рисом, медом, черносливом и изюмом. Тыква получается очень нежная, мягкая, почти как пюре. Это отличное блюдо для тех кто не знает что приготовить из тыквы. Я уверена понравится всей семье, ведь тыква очень сладкая, вкусная и самое главное полезная!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) перечисленных продуктов, нужно определить их содержание в каждом компоненте. Вот приблизительные значения для каждого из ингредиентов:
1. Тыква (1,5 кг)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 36 г
2. Рис (4 ст.л., примерно 80 г)
- Калории: 295 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 66 г
3. Чернослив (8 шт., примерно 100 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 64 г
4. Изюм (80 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 64 г
5. Мякоть тыквы (3 ст.л., примерно 100 г)
- Калории: 26 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 6 г
6. Мед (1 ст.л., примерно 21 г)
- Калории: 64 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г
7. Сливочное масло (30 г)
- Калории: 215 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 0.1 г
8. Соль и сахар
Соль не содержит калорий, а сахар (например, 1 ст.л. сахара ~ 15 г) добавляет около 60 ккал и 15 г углеводов.
Теперь давайте суммируем все значения:
Итоговые значения КБЖУ:
Калории:150 (тыква) + 295 (рис) + 240 (чернослив) + 240 (изюм) + 26 (мякоть тыквы) + 64 (мед) + 215 (масло) + 60 (сахар) = 1290 ккал
Белки:4 + 6 + 2 + 2 + 1 + 0 + 0.3 = 15.3 г
Жиры:1 + 0.6 + 0.5 + 0.5 + 0.5 + 24 = 27.1 г
Углеводы:36 + 66 + 64 + 64 + 6 + 17 + 15 = 268 г
Общие результаты КБЖУ:
- Калории: 1290 ккал
- Белки: 15.3 г
- Жиры: 27.1 г
- Углеводы: 268 г
Эти значения можно использовать для понимания пищевой ценности данного блюда.
