Много начинки и минимум теста, пирог

Фото к рецепту: Много начинки и минимум теста, пирог

Домашняя

Простой

4783

0

0

06 октября 2020, 16:07

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука - 250 +- 20 гр.
  • сахар - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - щепотку
  • растительное масло - 70 мл.
  • крутой кипяток - 150 мл.
  • начинка:
  • нектарин - 450 гр.
  • сахар - 2 ст.л.
  • крахмал - ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску высыпаем муку, соль, разрыхлитель, сахар, перемешать.

Вливаем растительное масло и еще раз перемешать.

В самом конце вливаем крутой кипяток и замешиваем мягкое тесто.

У нектарина убираем косточку и нарезаем на дольки, пересыпаем в миску и всыпаем сахар, крахмал, перемешать.

На стол выкладываем пергаментную бумагу, присыпаем мукой и выкладываем тесто.

С помощью скалки или руками растягиваем тесто в тонкий пласт, по кругу выкладываем нектарин и заворачиваем края.

Отправляем разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45 минут.

Достаем готовый пирог из духовки, присыпаем сахарной пудрой и даем немного остыть, нарезаем и подаем к чаю.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели