Овощное рагу с картошкой кабачками и курицей
Приготовьте вкусное овощное рагу с картошкой, куриными бедрами, кабачками и ароматными итальянскими травами. Идеальный обед для всей семьи!
Продукты
- куриные бедра - 2 шт.
- кабачок - 200 г
- сельдерей - 100 г
- картофель - 300 г
- болгарский перец - 200 г
- помидор - 150 г
- луковица - 1 шт.
- итальянские травы
- паприка
- соль
- черный перец
- соль
- вода - 1–1.5 л
Пошаговый способ приготовления
Овощи кроме картошки нарезаем небольшими кубиками.
Для овощного рагу по нашему рецепту вы можете использовать замороженные и свежи овощи.
Обжариваем овощи для рагу на растительном масле 5-10 минут.
Картошку для рагу нарезаем более крупно и обжариваем его на сильном огне до корочки.
Мясо курицы нарезаем кусочками и так же на сильном огне обжариваем до корочки.
Складываем все ингредиенты в кастрюлю или казанок, добавляем специи.
Добавляем помидоры и томатную пасту.
Можно обойтись и чем то одним.
Вливаем воду.
Тушим овощное рагу с картошкой и кабачками под крышкой 30-40 минут.
В конце приготовления к овощному рагу с кабачками добавляем любую свежую зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти