Грибной суп пюре с гренками

Ингредиенты

грибы - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт. (150 гр. )
морковь - 1 шт.

картофель - 3 шт. (350 гр. )
сыр плавленый - 150 гр.
вода - 900 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить крем суп грибной :

1. Для начала нам необходимо обжарить овощи до полуготовности: лук, морковь и грибы.

2. Далее в воду (либо бульон) добавляем картофель, обжаренные овощи и варим все до полной готовности.

Как только сварятся овощи, добавляем плавленый сыр и превращаем суп в пюре при помощи погружного блендера.

3. После, готовое пюре доводим до кипения и выключаем огонь!

Грибной суп пюре готов!

Подавать с сухариками!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

✅ Грибной крем суп - очень легкий , вкусный и сытный обед для всей семьи! Готовить такой суп можно круглый год, так как шампиньоны доступны в любое время года. Плавленый сыр придает супу прекрасный сливочный вкус. И конечно не возможно представить грибной суп пюре без гренок, они предают отличную текстуру и благодаря ним, суп становится еще более сытным!