Треска на луковой подушке в духовке
Попробуйте треску на луковой подушке в духовке: нежные стейки с розмарином, кислым лимоном и острым перцем чили в сливочном соусе. Вкусно и просто!
Продукты
- треска (стейки или филе трески) - 1 кг
- лук - 3 шт.
- сметана или йогурт - 250 г
- розмарин - 0,5 ч.л.
- перец чили острый - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль
- перец
- цедра одного лимона
Пошаговый способ приготовления
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
Лук почистить, порезать на кольца.
Приготовить заправку: смешать в чашке сметану, розмарин, перец чили, соль, цедру лимона.
Форму для запекания смазать маслом и выложить лук.
Кусочки трески положить на луковую подушку, сверху на каждый кусочек положить примерно по одной столовой ложке заправки, немного разровнять.
Запекать рыбу при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке в течение 40 минут, до готовности рыбы.
Треска на луковой подушке запечённая в духовке готова. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10003
Понравилось: 214
Автор: HomeRecipes
Создан: 18 августа 2020, 12:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти