Вход | Регистрация
Треска на луковой подушке в духовке
Ингредиенты
- треска (стейки или филе трески) - 1 кг
- лук - 3 шт.
- сметана или йогурт - 250 г
- розмарин - 0,5 ч.л.
- перец чили острый - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль
- перец
- цедра одного лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
Лук почистить, порезать на кольца.
Приготовить заправку: смешать в чашке сметану, розмарин, перец чили, соль, цедру лимона.
Форму для запекания смазать маслом и выложить лук.
Кусочки трески положить на луковую подушку, сверху на каждый кусочек положить примерно по одной столовой ложке заправки, немного разровнять.
Запекать рыбу при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке в течение 40 минут, до готовности рыбы.
Треска на луковой подушке запечённая в духовке готова. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
