Салат кутёж
Вкусный салат кутёж с луком, шампиньонами, капустой и бужениной. Добавьте огурцы, перец, укроп и специи для неповторимого аромата и свежести!
Продукты
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны - 400 г
- капуста белокочанная - 200 г
- сыр твердый - 150 г
- огурец (крупный) - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- укроп (небольшой) - 1 пуч.
- буженина - 250 г
- соль
- перец черный
- горчица (сладкая) - 1 ч.л.
- желток яичный - 2 шт.
- масло растительное - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем лук кубиком и обжариваем до полу готовности.
Грибы разрезаем пополам и нарезаем пластинками.
Добавляем грибы к луку и жарим до готовности, после чего остужаем.
Нарезаем соломкой огурец, сыр, буженину, перец, шинкуем капусту.
Добавляем лук с грибами, добавляем мелко нарезанный укроп.
Для заправки: взбиваем желтки, горчицу, соль, черный перец, чеснок, растительное масло до однородной консистенции.
Заправляем салат и перемешиваем перед подачей на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5705
Понравилось: 329
Автор: ВкусняшкиUA
Создан: 13 августа 2020, 14:59
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти