Соус из клубники

Клубнику помыть убрать хвостики и нарезать.

Клубнику положить в кастрюлю добавить сахар перемешать и дать постоять минут 15,что бы Клубника пустила сок.

Теперь кастрюлю отправить на средний огонь.

Как только закипит хорошо мешаем как бы давим на клубнику что бы она измельчилась и так варим минут 5.

После чего выливаем в кастрюлю наш Крахмал который мы перемешала в воде и варим минуты 2 и выключаем огонь.

Можно оставить соус с кусочками клубники.

Но а если вы не любите что бы попадались ягоды то отправит в блендер на пару минут или процедить через сито.