Соус из клубники с бальзамическим уксусом
Соус из клубники с бальзамическим уксусом, замороженной клубникой и сладким сахаром демерара.Добавьте базилик, розмарин и чабрец для яркого вкуса!
Продукты
- 125 г ягод клубники (у меня была только замороженная)
- 125 г сахара демерара от "мистраль"
- 20 мл бальзамического уксуса
- 30 мл белого сухого вина
- базилик сушеный
- розмарин сушеный
- чабрец сушеный
Пошаговый способ приготовления
Клубнику разморозить и посыпать сахаром, добавить бальзамический уксус и сухое вино, сушеные травы. Оставить на 1 час. Можно изредка помешивать.
Поставить на маленький огонь и варить до загустения, помешивая. Я первоначально не планировала добавление алкоголя, но соус очень быстро загустел и пришлось добавить немного вина.
Готовый соус подать в креманке или переложить в красивую баночку и преподнести друзьям такой вкусный подарок.
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7776
Понравилось: 359
Автор: Ира Тезина
Создан: 02 января 2015, 12:25
Дополнительная информация
Такой соус очень хорошо будет сочетаться с деликатесными сырами, орехами и фруктами. Можно преподнести в качестве презента на сырной вечеринке.
Комментарии
02 января 2015, 16:07
👍👍👍
03 января 2015, 21:29
вкусно!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти