Отбивные из баклажанов по рецепту Виталий
Отбивные из баклажанов с чесноком, яйцами и специями - вкусное и простое блюдо. Приготовьте с мукой или панировочными сухариками и растительным маслом.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны почистить и порезать кусочками толщиной до 1 сантиметра.
Отбить молоточком, посолить и поперчить, добавить немного чеснока.
Для кляра взбить яйца.
Каждый кусок баклажана окунуть в яйцо, затем в муку или панировочные сухарики.
Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Это 5-7 минут с каждой стороны на небольшом огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7931
Понравилось: 58
Автор: Виталий
Создан: 06 августа 2020, 19:13
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти