Пирог с сезонными фруктами

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену.

Добавить масло и сметану, взбить минуту.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Взбить секунд 30.

Тесто стекает с ложки.

Тесто вылить в форму (22 см), распределить фрукты нарезанные дольками.

Выложить ягоды чуть утапливая их в тесто.

Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Приятного чаепития!