Оладьи кабачковые ( ароматные)

Ингредиенты

2 кабачка ( примерно 400 гр. )
1 луковица
1 ст. пшеничной муки ( 130 гр. )
1 яйцо
1 ч.л соли
150 гр. молока ( чуть больше половины ст. )
1/3 ч.л. кориандра
семена 1 стручка кардамона ( без шкурки)
1/3 ч.л. семян кумина.
1/2 ч.л. разрыхлителя
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

приготовим тесто из яйца, молока, соли, муки, разрыхлителя, добавим в него размолотые специи.

кабачки натрем на крупной терке, луковицу на средней.

смешаем натертые овощи с тестом.

полученную смесь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

подаем с соусом ( натуральный йогурт ( активиа 125 гр.+1 зубчик чеснока + 2 ч.л. измельченного укропа)

Пошаговые фото рецепта

notik

11 декабря 2007, 15:03

7632
28
35

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Сладкие кабачковые оладьи.

Марокканские ароматные котлетки из баранины с мятно - йогуртовым соусом

Печёночно-овощные оладьи

Икра баклажанно-кабачковая

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

veka

11.12.2007 15:05

ВКУСНО 5

mari2020

11.12.2007 15:05

очень вкусно.только я вместомолока беру кефир.5!

l@r@kroft

11.12.2007 15:09

Кабачковые оладушки вкусно, только я обычно их сладкими делаю, а вот с луком не делала, надо попробовать. 5!

марусёк

11.12.2007 15:12

а я делаю и очень люблю, спасибки за напоминание, надо слазить за кабачком....

корнев

11.12.2007 15:14

классно, сами тоже так делаем)))

шерон

11.12.2007 15:17

А не делала,но исправлюсь,уж очень аппетитные!5!

irina90-60-90

11.12.2007 15:27

Мы тоже такие делаем5

ksyusha

11.12.2007 15:29

слышала, что со сметанкой вкусно, но сама такие еще не готовила,5

natalina

11.12.2007 15:38

а я только сладкие, надо сделать

notik

11.12.2007 15:45

ksyusha, сметаны дома не оказалось, с ней действительно вкусно, но так более диетический продукт получается.

elitna

11.12.2007 15:46

молодец!

strelec148

11.12.2007 15:50

согласна, с йогуртом меньше коллорий... и со сметтаной вкусно! мои любимые оладушки в детстве...5

kycheri

11.12.2007 15:56

я тоже делаю сладкие, обязательно попробуй как у вас. 5+!

bratyury

11.12.2007 16:14

Любой рецепт собственного приготовления с фотографиями уже делает автору честь, а вот такой приятный - тем более. И очень интересный и нетривиальный состав специй.