Оладьи кабачковые ( ароматные)

Ингредиенты

  • 2 кабачка ( примерно 400 гр. )
  • 1 луковица
  • 1 ст. пшеничной муки ( 130 гр. )
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л соли
  • 150 гр. молока ( чуть больше половины ст. )
  • 1/3 ч.л. кориандра
  • семена 1 стручка кардамона ( без шкурки)
  • 1/3 ч.л. семян кумина.
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

приготовим тесто из яйца, молока, соли, муки, разрыхлителя, добавим в него размолотые специи.

кабачки натрем на крупной терке, луковицу на средней.

смешаем натертые овощи с тестом.

полученную смесь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

подаем с соусом ( натуральный йогурт ( активиа 125 гр.+1 зубчик чеснока + 2 ч.л. измельченного укропа)

Пошаговые фото рецепта

Оладьи кабачковые ( ароматные): фото шаг 1Оладьи кабачковые ( ароматные): фото шаг 2Оладьи кабачковые ( ароматные): фото шаг 3Оладьи кабачковые ( ароматные): фото шаг 4Оладьи кабачковые ( ароматные): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
11.12.2007 15:05
Ответить
ВКУСНО 5
mari2020
11.12.2007 15:05
Ответить
очень вкусно.только я вместомолока беру кефир.5!
l@r@kroft
11.12.2007 15:09
Ответить
Кабачковые оладушки вкусно, только я обычно их сладкими делаю, а вот с луком не делала, надо попробовать. 5!
марусёк
11.12.2007 15:12
Ответить
а я делаю и очень люблю, спасибки за напоминание, надо слазить за кабачком....
корнев
11.12.2007 15:14
Ответить
классно, сами тоже так делаем)))
шерон
11.12.2007 15:17
Ответить
А не делала,но исправлюсь,уж очень аппетитные!5!
irina90-60-90
11.12.2007 15:27
Ответить
Мы тоже такие делаем;)5
ksyusha
11.12.2007 15:29
Ответить
слышала, что со сметанкой вкусно, но сама такие еще не готовила,5
natalina
11.12.2007 15:38
Ответить
а я только сладкие, надо сделать:)
notik
11.12.2007 15:45
Ответить
ksyusha, сметаны дома не оказалось, с ней действительно вкусно, но так более диетический продукт получается.
elitna
11.12.2007 15:46
Ответить
молодец!;)
strelec148
11.12.2007 15:50
Ответить
согласна, с йогуртом меньше коллорий...:) и со сметтаной вкусно! мои любимые оладушки в детстве...5
kycheri
11.12.2007 15:56
Ответить
я тоже делаю сладкие, обязательно попробуй как у вас. 5+!
bratyury
11.12.2007 16:14
Ответить
Любой рецепт собственного приготовления с фотографиями уже делает автору честь, а вот такой приятный - тем более. И очень интересный и нетривиальный состав специй.
irina75
11.12.2007 16:41
Ответить
только вчера делала,только не много по другому. молодец! и за аладушки 5++
wany05
11.12.2007 17:02
Ответить
Как я люблю такие штучки...5!
banka2007
11.12.2007 17:04
Ответить
мои любимые))))
kidlog
11.12.2007 17:16
Ответить
Очень вкусные оладушки!!! :)
silana
11.12.2007 17:29
Ответить
В сладком варианте,да со сметанкой мои любимые оладушки,да и в солёном тоже не плохие на вкус,но тогда я добавляю сырой лук и чесночок.
еленас
11.12.2007 17:32
Ответить
вкуснятина.беру себе.5
натаха
11.12.2007 19:15
Ответить
И чего это я не догадалась ни разу специи в такие оладушки добавить :(??? Спасибки за хорошую идею!
rezept
11.12.2007 20:30
Ответить
нямммка!5
elka-07
11.12.2007 20:52
Ответить
Моя семья очень любит такие оладьи,только я в тесто добавляю чеснок,а не лук-нам так больше нравится.5
zooz
12.12.2007 07:52
Ответить
Люблю такие, всегда очень нежные выходят :)
jelena_73
14.12.2007 14:02
Ответить
это вкусно!!5
firina
19.12.2008 17:55
Ответить
Спасибо за волшебный рецептик! очччень вкусно!!!
gaya2007
06.06.2009 18:41
Ответить
Мне очень понравились! +5555
Inna_2107
01.08.2009 12:53
Ответить
555!!! :) А я почему-то делаю без специй. Надо и так попробовать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели