Оладьи кабачковые ароматные

Ароматные кабачковые оладьи с луком, пшеничной мукой, яйцом, молоком, кориандром и специями – простой и вкусный рецепт для всей семьи!

Оладьи кабачковые ( ароматные)

Продукты

  • 2 кабачка ( примерно 400 г)
  • 1 луковица
  • 1 ст. пшеничной муки ( 130 г)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л соли
  • 150 г молока ( чуть больше половины ст. )
  • 1/3 ч.л. кориандра
  • семена 1 стручка кардамона ( без шкурки)
  • 1/3 ч.л. семян кумина.
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • растительное масло

Пошаговый способ приготовления

приготовим тесто из яйца, молока, соли, муки, разрыхлителя, добавим в него размолотые специи.

кабачки натрем на крупной терке, луковицу на средней.

смешаем натертые овощи с тестом.

полученную смесь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

подаем с соусом (натуральный йогурт (активиа 125 гр.+1 зубчик чеснока + 2 ч.л. измельченного укропа)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10087

Понравилось: 35

Создан: 11 декабря 2007, 15:03

Комментарии

veka

11 декабря 2007, 15:05

ВКУСНО 5

mari2020

11 декабря 2007, 15:05

очень вкусно.только я вместомолока беру кефир.5!

l@r@kroft

11 декабря 2007, 15:09

Кабачковые оладушки вкусно, только я обычно их сладкими делаю, а вот с луком не делала, надо попробовать. 5!

Marus_ok

11 декабря 2007, 15:12

а я делаю и очень люблю, спасибки за напоминание, надо слазить за кабачком....

корнев

11 декабря 2007, 15:14

классно, сами тоже так делаем)))

шерон

11 декабря 2007, 15:17

А не делала,но исправлюсь,уж очень аппетитные!5!

irina90-60-90

11 декабря 2007, 15:27

Мы тоже такие делаем 5

ksyusha

11 декабря 2007, 15:29

слышала, что со сметанкой вкусно, но сама такие еще не готовила,5

natalina

11 декабря 2007, 15:38

а я только сладкие, надо сделать

notik

11 декабря 2007, 15:45

ksyusha, сметаны дома не оказалось, с ней действительно вкусно, но так более диетический продукт получается.

elitna

11 декабря 2007, 15:46

молодец!

strelec148

11 декабря 2007, 15:50

согласна, с йогуртом меньше коллорий... и со сметтаной вкусно! мои любимые оладушки в детстве...5

kycheri

11 декабря 2007, 15:56

я тоже делаю сладкие, обязательно попробуй как у вас. 5+!

bratyury

11 декабря 2007, 16:14

Любой рецепт собственного приготовления с фотографиями уже делает автору честь, а вот такой приятный - тем более. И очень интересный и нетривиальный состав специй.

irina75

11 декабря 2007, 16:41

только вчера делала,только не много по другому. молодец! и за аладушки 5++

wany05

11 декабря 2007, 17:02

Как я люблю такие штучки...5!

banka2007

11 декабря 2007, 17:04

мои любимые))))

kidlog

11 декабря 2007, 17:16

Очень вкусные оладушки!!!

silana

11 декабря 2007, 17:29

В сладком варианте,да со сметанкой мои любимые оладушки,да и в солёном тоже не плохие на вкус,но тогда я добавляю сырой лук и чесночок.

еленас

11 декабря 2007, 17:32

вкуснятина.беру себе.5

натаха

11 декабря 2007, 19:15

И чего это я не догадалась ни разу специи в такие оладушки добавить ??? Спасибки за хорошую идею!

rezept

11 декабря 2007, 20:30

нямммка!5

elka-07

11 декабря 2007, 20:52

Моя семья очень любит такие оладьи,только я в тесто добавляю чеснок,а не лук-нам так больше нравится.5

zooz

12 декабря 2007, 07:52

Люблю такие, всегда очень нежные выходят

jelena_73

14 декабря 2007, 14:02

это вкусно!!5

firina

19 декабря 2008, 17:55

Спасибо за волшебный рецептик! очччень вкусно!!!

gaya2007

06 июня 2009, 18:41

Мне очень понравились! +5555

Inna_2107

01 августа 2009, 12:53

555!!! А я почему-то делаю без специй. Надо и так попробовать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 728