Домашний торт «3 стакана»
Ингредиенты
- ингредиенты:
- кефир - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- сахар - 1 ст. (я кладу чуть меньше)
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- крем:
- сметана - 1 банка (25% - 385 гр. )
- сахарная пудра - 4-5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. В кефир добавить 1 ч.л. разрыхлителя (или соды. Но с разрыхлителем воздушней получится)
2. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло.
Соединить с кефиром
3. Просеять муку, какао и перемешивать до однородности.
Залить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную любым маслом.
Выпекать 35- 40 мин при 180*С.
Проверить шпажкой.
4. Остудить немного, обрезать края для крошки.
Разделить на 2 коржа
5. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.
Смазать коржи кремом и сверху посыпать крошкой.
Все! Торт готов к чаепитию )))
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень сочный домашний торт 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится на скорую руку. Если вы любитель домашних тортиков и простых рецептов, без заморочек – это ваш идеальный вариант )))