Куриное филе в сметанном соусе

Фото к рецепту: Куриное филе в сметанном соусе
Домашняя30 мин.4Средний
96700

Ингредиенты

  • грудка куриная - 2 шт.
  • лук зеленый - 4 шт.
  • чеснок - 3 зубка
  • сметана - 3 ст.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • укроп - 1/2 пучка
  • растительное масло - 50 мл.
  • молотый черный перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе порезать небольшими кубиками и выложить на разогретую сковороду.

Обжаривать помешивая на среднем огне до слегка румяной корочки.

Порезать лук и измельчить 3-4 зубка чеснока.

Для соуса растворить 3 ст.л. сметаны в 200 мл. воды. добавить специи: 1 ч.л. куркумы и 1 ч.л. молотой паприки.

Можно их заменить на 2 ч.л. карри.

Хорошо перемешать.

Когда влага с мяса испариться - посолить и поперчить, добавить лук и чеснок.

Обжарить все вместе 2-3 минуты.

Добавить соус, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10-15 минут.

В самом конце приготовления добавить мелко порезанный укроп.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты