Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашний майонез для салатов

Приготовьте вкусный домашний майонез для салатов с молоком, подсолнечным маслом, горчицей, сахарным песком, солью и соком лимона. Быстро и легко!

Продукты

100 мл молока
200 мл подсолнечного масла
1 ч.л. – горчицы
2/3 ч.л. – сахарного песка
2/3 ч.л. – соли
1 ч.л. – сока лимона

Пошаговый способ приготовления

В чашу для смешивания складываем все ингредиенты: масло, молоко, соль, сахар, горчицу.

Начинаем взбивать погружным блендером, не поднимая «ногу блендера», как только молоко снизу поднимется до верха, перемешиваясь с маслом, можно движениями вверх-вниз, поднимая и опуская блендер добиться необходимой густоты.

Если вы хотите получить более густой майонез добавьте еще 3-4 ст.л. подсолнечного масла или 1 ч.л. сока лимона.

Сок лимона служит отличным загустителем для майонеза.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3410

Понравилось: 30

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 17 июня 2020, 14:14

Каталоги: Другие Другие рецепты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Я никогда не покупаю майонез в магазине, всегда готовлю его сама, причем для салатов – я готовлю майонез на молоке, а для блюд, подверженных тепловой обработке – майонез на яйце. Майонез готовится очень просто и за минуту у вас на столе получается отличный натуральный очень вкусный соус к любым блюдам, попробуйте приготовить его и вы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!