Жареные пирожки с картошкои тесто на кефире без дрожжей
Наслаждайтесь жареными пирожками с картошкой! Вкусное тесто на кефире без дрожжей с начинкой из картофеля, лука и специй. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная - 400 г
- соль - 1 ч.л
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) - 250 мл
- разрыхлитель для теста - 5 г
- для начинки:
- картофель (очищенный) - 600 г
- соль - 2 щепотки
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 30 мл
- сливочное масло - 30 г
- свежая зелень - 1/2 пучка
- перец черный молотый
- для жарки:
- растительное масло - 60 мл
- сливочное масло - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Поставить вариться картофель.
Обжарить лук репчатый.
Замешать тесто на кефире без дрожжей.
Сделать картофельное пюре.
Раскатать тесто, сформировать пирожки.
Обжарить пирожки на сковороде.
Всем летнего тепла и солнечного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
183 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10440
Понравилось: 183
Автор: pokanevich
Создан: 03 июня 2020, 14:57
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти