Готовим пасту с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

спагетти 350 гр.
грибы шампиньоны 300 гр.
сливки 300 мл.
сыр пармезан 100 гр. или другой твердый сыр.

лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль/перец
растительное масло 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный чеснок.

Обжариваем до золотистого цвета, после его убираем.

Нарезанные на средние кусочки грибы выкладываем в сковороду и готовим до золотистого цвета.

Потом добавляем мелко нарезанный лук и готовим 5 минут на медленном огне.

Солим/Перчим по вкусу.

Наливаем в сковороду сливки и добавляем натертый сыр и все хорошо перемешиваем.

Тушим на медленном огне 10 минут под закрытой крышкой.

Соус Готов!

Варим спагетти в большом количестве подсоленной воде (см.инструкцию на упаковке) до состояния альденте.

Готовые спагетти перекладываем на дуршлаг и даем стечь воде.

Спагетти выкладываем в сковороду и все хорошо перемешиваем.

По желанию готовое блюдо, можно посыпать натертым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хочу предложить Вам приготовить пасту с грибами в сливочном соусе.Это вкусное и простое в приготовлении итальянское блюдо. Для приготовления этого блюда вам потребуется совсем немного времени, а результат всегда радует.