Сдобная плетенка с корицей

Фото к рецепту: Сдобная плетенка с корицей
Домашняя3 мин.3Средний
41100

Ингредиенты

  • 250 мл. молока
  • 2 яйца
  • 40 гр. сахара
  • 50 гр. масла
  • 500 гр. муки
  • 12 гр. сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 50 гр. сливочного масла
  • 4 ст.л. корици
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 пачка ванильного сахара
  • пергамент
  • форма для выпекания

Пошаговый рецепт приготовления

Соединяем молоко с маслом, ставим на медленный огонь, нагревая растворяем в нем масло.

Отдельно в емкости соединяем яйца, сахар, соль, перемешиваем венчиком, вливаем сюда молоко с маслом, перемешиваем.

Просеиваем муку и дрожжи, добавляем не большими порциями в молочную смесь и замешиваем тесто.

Хорошо вымешаное тесто, кладем в миску накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить на 1 час.

После немного обминаем, делим тесто на 2 части, берем одну часть, раскатываем в круг, смазываем растопленным сливочным маслом, весь круг присыпаем смесью корица+ванильный сахар+сахар.

Скручиваем его рулетом, прищипываем хорошо края, разрезать по середине но не до конца, перекрутить половинки между собой разрезом вверх, выкладываем в форму для выпекания застеленную пергаментом.

И ставим на расстойку на 20 минут, после смазать яйцом.

Ставим выпекаться в разогретую духовку 160 градусов на 35-40 минут, выпекаем до золотистого цвета.

Плетенка готова)

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты