Куриные кармашки с овощами
Вкусные куриные кармашки с овощами: картофель, кабачки, лук, помидоры, с фаршем, сметаной и майонезом. Простой рецепт с приправами и зеленью.
Продукты
- картофель 4-5 шт.
- кабачки 2-3 шт.
- лук 2 шт.
- фарш 400 г
- помидоры 2 шт.
- соль, черный перец
- тимьян (или итальянские травы)
- сметана 200 мл.
- майонез 2 ст.л.
- зелень
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Готовить начинаем в форме где будем и запекать.
Картофель нарезанный ломтиками перемешиваем с одной луковицей (полукольцами).
Добавим растительное масло, соль, перец, свежий тимьян (или итальянские травы).
Перемешиваем и распределяем на дне формы.
Вторую луковицу натрем на крупной терке в фарш.
Соль, черный перец и перемешиваем.
Молодой кабачок нарежем на небольшие шайбочки и прорезью в виде кармашка.
Полученные кармашки наполняем фаршем, получается котлетка в кабачке.
Выкладываем все кармашки в форму на подушку из картофеля и лука.
Сверху на кабачки распределяем смесь сметаны, майонеза и тимьяна.
Остается только добавить помидор, порезанный кружочками.
Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Первые полчаса запекаем под фольгой, еще 15 минут без фольги.
Температура запекания 200 градусов.
За 5 минут до готовности посыпал натертым сыром.
Вкусно по-домашнему, ароматно по-летнему и сытно, как я люблю!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
164 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4429
Понравилось: 164
Автор: Другая Кухня
Создан: 15 мая 2020, 08:28
Видео рецепт
Дополнительная информация
Еще один замечательный рецепт - сочные куриные котлеты из фарша в духовке!
Сегодня готовим куриные кармашки в духовке с начинкой из овощей.
Поделюсь секретом, как сделать куриные котлеты сочными и мягкими.
Мясо с овощами всегда беспроигрышный вариант на столе!
Один из моих любимых рецептов, который готовится легко, выглядит аппетитно и получается вкусно!
А еще и очень сытно, готовьте на здоровье и с удовольствием!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти