Пирог с творогом стеганое одеяло
Вкусный пирог с творогом "стеганое одеяло": нежное тесто, начинка из творога и яиц с ванильным сахаром. Идеально для чая! Рецепт с пошаговым описанием.
Продукты
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- растительное масло - 50 мл
- молоко - 50 мл
- мука - 170 г
- разрыхлитель - 8 г
- какао - 1 ст.л.
- кардамон - 0.5 ч.л.
- ванильный сахар - 1 п.
- начинка:
- творог - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1 щеп.
- ванильный сахар - 1 п.
- крахмал - 0.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца с сахаром взбить до пышности.
Добавить ванильный сахар, растительное масло и молоко, перемешать.
Муку вместе с какао, кардамоном и разрыхлителем просеять и частями добавлять в яйца.
Тесто должно быть, как густая сметана.
Противень застелить пергаментом или смазать растительным маслом.
Вылить тесто.
Высота слоя 1-1,5 см.
Далее творог соединить с яйцом, сахаром, крахмалом, ванильным сахаром и солью.
Немного измельчить блендером.
Творог переместить в кондитерский мешок и по тесту сделать сеточку.
Творог выкладывать в два слоя.
Выпекать при температуре 180 °С 35 минут.
Готовность проверять деревянной палочкой.
Дать пирогу остыть и можно извлекать с формы.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти