Пирог с творогом "стеганое одеяло"

Яйца с сахаром взбить до пышности.

Добавить ванильный сахар, растительное масло и молоко, перемешать.

Муку вместе с какао, кардамоном и разрыхлителем просеять и частями добавлять в яйца.

Тесто должно быть, как густая сметана.

Противень застелить пергаментом или смазать растительным маслом.

Вылить тесто.

Высота слоя 1-1,5 см.

Далее творог соединить с яйцом, сахаром, крахмалом, ванильным сахаром и солью.

Немного измельчить блендером.

Творог переместить в кондитерский мешок и по тесту сделать сеточку.

Творог выкладывать в два слоя.

Выпекать при температуре 180 °С 35 минут.

Готовность проверять деревянной палочкой.

Дать пирогу остыть и можно извлекать с формы.

Приятного аппетита.