Борщ в казане рецепт бюджетного красного борща
Приготовьте бюджетный борщ в казане по простому рецепту! Восхитительная комбинация свиных костей, капусты, свеклы и овощей подарит вам отличный вкус.
Продукты
- свиные кости - 1 кг.
- капуста - 2 кг.
- картофель - 2 кг.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- лук - 3 шт.
- чеснок - 3 зб.
- укроп
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- острый красный перец - 0.5 ч.л.
- соль
- растительное масло
- томатная паста
Пошаговый способ приготовления
1. Наливаем в казан 150 грамм растительного масла.
2. Добавляем лук и обжариваем 2-3 минуты.
3. Добавляем чеснок и обжариваем 1 минуту.
4. Добавляем морковь, сладкий перец, свеклу и обжариваем 2 - 3 минуты.
5. Добавляем томатную пасту, черный молотый перец, красный острый, соль и потушим 2 минуты.
6. Заливаем свиные кости холодной водой и варим бульон 40 минут.
7. Добавляем картофель и варим 10 минут.
8. Добавляем капусту.
9. Добавляем зажарку и варим до готовности картофеля.
10. Добавляем зелень.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти