Особенный рис с овощами
Насладитесь особенным рисом с овощами: пропаренный рис с луком, морковью, шампиньонами и зелёным горошком. Пикантные прованские травы и специи добавят вкус!
Продукты
- рис (пропаренный) - 300 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- шампиньоны – 400 г
- зеленый горошек – 150 г
- куркума – 0,5 ч.л.
- кардамон – 0,5 ч.л.
- прованские травы – 0,5 ч.л.
- соль
- перец
- сливочное масло – 50 г
- растительное масло
- зелень
Пошаговый способ приготовления
На сковороде обжарить лук, нарезанный кубиками пару минут.
Затем добавить к нему морковь кубиками (жарить еще 5 мин).
Далее заложить горошек и грибы (нарезанные).
Готовить еще 5 минут, до испарения жидкости.
Рис промыть, перемешать с овощами .
Обжарить немного и залить кипящей водой на 1,5 пальца вверх.
Добавить специи, сливочное масло, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Готовый плов мелко рубленной посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
388