Фото к рецепту: Индейка в кефире

Домашняя

60 мин.

Не определен

54645

20

37

10 декабря 2007, 01:24

Ингредиенты

  • филе индейки около 1 кг
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • кинза пучок
  • приправа "французские травы"
  • кефир 0,5л
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезаем порционными кусочками, укладываем в посуду, посыпаем приправой,измельченным чесночком и зеленью,заливаем кефиром,оставляем промариноваться (у меня мариновалось ночь).

Нагреваем сковороду с маслом,обжариваем кусочки индейки.

Подаем с любимым гарниром или салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Индейка в кефире: фото шаг 1Индейка в кефире: фото шаг 2Индейка в кефире: фото шаг 3Индейка в кефире: фото шаг 4Индейка в кефире: фото шаг 5Индейка в кефире: фото шаг 6Индейка в кефире: фото шаг 7Индейка в кефире: фото шаг 8

Дополнительная информация

Получилось очень мягкое мяско,с кислинкой.Мариновать можно и поменьше,но минимум часа 2.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rezept
10.12.2007 01:26
Ответить
наверное очень нежненько получается!5!
jjak
10.12.2007 01:26
Ответить
Очень вкусно!!!:)
dafna44
10.12.2007 01:29
Ответить
здорово!надо попробовать!
gotovnica
10.12.2007 01:32
Ответить
Люблю я "птичку" и кефирчик тоже!Надо попробовать их соединить!5!
mimi
10.12.2007 01:33
Ответить
а уж если на открытом огне жарить-вообще объедение,мы мясо только в кефире и маринуем!
alice_catty
10.12.2007 01:36
Ответить
Спасибо,девчонки!:)Мы тоже мясо для шашлыка в кефире,как правило,маринуем.
angelina-z
10.12.2007 01:59
Ответить
Вкусненько!5!
mara
10.12.2007 02:19
Ответить
Очень аппетитно 5
wany05
10.12.2007 02:38
Ответить
Вкусненько! 5!
paris-moscow
10.12.2007 02:40
Ответить
вкусно! :)
zooz
10.12.2007 07:53
Ответить
Ням-ням...маринад из кефира всегда делает птицу еще нежнее!!! Только 5!
pyatac
10.12.2007 08:23
Ответить
я думаю, куриное филе (в отсутствии индейки) тоже будет ничего;) сейчас же этим займусь;)
federal
10.12.2007 10:26
Ответить
otli4no!
alice_catty
10.12.2007 17:25
Ответить
Спасибо всем!:) :) :) и кура и любое мяско в кефире хорошо маринуется,но я всегда еще и зелень обязательно добавляю и любимые травки! :)
аглая
12.12.2007 18:37
Ответить
Я последнее время часто в кефире все делаю, очень нежно и мягко получается!!!
генрих
25.12.2007 02:31
Ответить
С филе индейки,что не делай всё-вкусно!Ваши манипуляции превратили филе в деликатес!Спасибо!5!!!
parliament
10.03.2008 19:44
Ответить
шикарно 5
машенька-84-
05.07.2008 01:45
Ответить
Вкуснятина.5.
papa_obzhora
13.12.2008 08:19
Ответить
а какой соус лучше подойдет к спагети с такой индейкой?)
helene05
28.03.2009 12:20
Ответить
Вкусно и быстро. Как раз для меня. Взяла себе в копилку. 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели