Индейка в кефире

Фото к рецепту: Индейка в кефире

Ингредиенты

  • филе индейки около 1кг
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • кинза пучок
  • приправа "французские травы"
  • кефир 0,5л
  • раст.масло

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезаем порционными кусочками, укладываем в посуду, посыпаем приправой,измельченным чесночком и зеленью,заливаем кефиром,оставляем промариноваться (у меня мариновалось ночь).

Нагреваем сковороду с маслом,обжариваем кусочки индейки.

Подаем с любимым гарниром или салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень мягкое мяско,с кислинкой.Мариновать можно и поменьше,но минимум часа 2.

5.04.59135030056382651.037
alice_catty

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rezept
10.12.2007 01:26

наверное очень нежненько получается!5!

jjak
10.12.2007 01:26

Очень вкусно!!!:)

 dafna44
10.12.2007 01:29

здорово!надо попробовать!

gotovnica

Люблю я "птичку" и кефирчик тоже!Надо попробовать их соединить!5!

mimi
10.12.2007 01:33

а уж если на открытом огне жарить-вообще объедение,мы мясо только в кефире и маринуем!

alice_catty

Спасибо,девчонки!:)Мы тоже мясо для шашлыка в кефире,как правило,маринуем.

angelina-z

Вкусненько!5!

mara
10.12.2007 02:19

Очень аппетитно 5

wany05
10.12.2007 02:38

Вкусненько! 5!

paris-moscow

вкусно! :)

zooz
10.12.2007 07:53

Ням-ням...маринад из кефира всегда делает птицу еще нежнее!!! Только 5!

pyatac
10.12.2007 08:23

я думаю, куриное филе (в отсутствии индейки) тоже будет ничего;) сейчас же этим займусь;)

federal
10.12.2007 10:26

otli4no!

alice_catty

Спасибо всем!:) :) :) и кура и любое мяско в кефире хорошо маринуется,но я всегда еще и зелень обязательно добавляю и любимые травки! :)

аглая

Я последнее время часто в кефире все делаю, очень нежно и мягко получается!!!

генрих

С филе индейки,что не делай всё-вкусно!Ваши манипуляции превратили филе в деликатес!Спасибо!5!!!

parliament

шикарно 5

машенька-84-

Вкуснятина.5.

papa_obzhora

а какой соус лучше подойдет к спагети с такой индейкой?)

helene05
28.03.2009 12:20

Вкусно и быстро. Как раз для меня. Взяла себе в копилку. 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты