Компот

Соленья и маринады

Манные кексы с творогом махеевъ россия

Name: Манные кексы с творогом, "махеевъ", россия
Total time: 75 min
Yield: 9
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; кефир; творог; яйца; сахар; соль; ванилин; сода; начинка; творог; джем "махеевъ" "клубничный"; рисовая мука; для форм; растительное масло; манная крупа

Вкусные манные кексы с творогом и джемом "Махеевъ". Простой рецепт с манной крупой, кефиром, яйцами и ароматом клубники. Испеките с любовью в России!

Продукты

тесто:
манная крупа - 2.5 ст.
кефир - 0.5 л
творог - 120 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
соль
ванилин
сода
начинка:
творог - 180 г
джем "махеевъ" "клубничный" - 4 ст.л.
рисовая мука - 2–3 ст.л.
для форм:
растительное масло - 1 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Сначала нужно приготовить начинку для кексов. Творог соединить с джемом "МахеевЪ" "Клубничный" и рисовой мукой, тщательно перемешать. Муки может уйти больше или меньше, это зависит от влажности творога.

2. Из творожной массы сформовать маленькие шарики, диаметром примерно 1.5 - 2 см. Выложить их на доску и поставить в морозилку на 20 - 25 мин.

3. Манную крупу залить слегка подогретым кефиром, перемешать и оставить для набухания также на 20 - 25 мин.

4. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Добавить творог, перемешать.

5. Соединить яичную массу с набухшей манной крупой, всыпать соду, перемешать. Если тесто покажется жидковатым, то можно добавить несколько ложек рисовой или обычной муки для загустения.

6. Формы для кексов смазать растительным маслом, обсыпать манной крупой, лишнюю крупу удалить.

7. Выложить в формы часть теста. Достать из морозилки творожные шарики и положить их в каждую форму посередине.

8. Сверху, на шарики, выложить ещё немного теста. Поставить форму с кексами в духовку и выпекать при 180 градусах в течение 20 - 25 мин.

9. Готовые кексы достать из духовки, выложить из формочек на бумагу, остудить до комнатной температуры.

10. Выложить кексы на тарелку и подать к чаю или кофе. Сверху можно полить кексы клубничным или любым другим джемом "МахеевЪ". Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

260 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3640

Понравилось: 260

Автор: Тамара

Создан: 16 апреля 2020, 23:05

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы с клубникой

Дополнительная информация

Очень вкусные и нежные кексы на основе теста из манной крупы с начинкой из творога и клубничного джема "Махеевъ". Для начинки можно использовать разные джемы от ТМ "МахеевЪ", каждый раз получим кексы с новым вкусом. Также можно вместо творога использовать для начинки любые орехи. Сочетание орехов с джемом тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!