Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пикантная баклажановая икра
Попробуйте нашу пикантную баклажановую икру с острым перцем, оливковым маслом и свежей петрушкой. Идеальная закуска для гурманов!
Продукты
- баклажаны – 1,2 кг.
- перец острый – 0,5 шт.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- петрушка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны запечь в духовке, при температуре 200 градусов, примерно 40 минут.
Очистить от шкурки и выложить их на наклонную поверхность, чтоб стекла влага.
На разделочной доске, измельчит баклажаны при помощи ножа.
Потом выложить в глубокую чашу и измельчить при помощи вилки.
Мелко нарезать острый перец и петрушку.
Добавить к баклажанам.
Добавить соль и оливковое масло.
Перемешать.
Вкуснейшая икра из баклажанов готова.
Вот так все просто, но очень вкусно.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
352 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
331