Ленивый пирог с зелёным луком и яйцом от Marilesya

Соединить яйца, йогурт, соль, сахар размешать венчиком.

Влить тёплое растопленное сливочное масло.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до гладкости.

Сваренные яйца нарубить, лук нарезать и залить горячим растопленным маслом, посолить по вкусу.

Половину теста распределить в форму, диаметром 22-24 см, выложить начинку и выложить сверху остатки теста.

Верх присыпать по желанию кунжутом.

Выпекать при 200С 35-40 минут.