Американские пончики донаты
Насладитесь американскими пончиками-даунатами! Рецепт с мукой, сахаром, сливочным маслом и шоколадом. Идеальны для кофе и сладких встреч!
Продукты
- мука - 640 г
- сахар - 60 г
- сливочное масло - 90 г
- молоко - 250 г
- дрожжи - 14 г
- ванилин - 10 г
- соль - 1 г
- шоколад - 100 г
- сливки - 15 г
- кондитерская посыпка - 15 г
- растительное масло - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления все продукты кроме растительного масла, шоколада сливок и посыпки соединяем вместе и замесим тесто в комбайне, после накроем пищевой пленкой и оставим на два часа в теплом месте.
После раскатываем тесто в пласт толщиной в один см немного смазав рабочую поверхность растительным маслом.
При помощи стакана и насадки для крема придаем тесту нужную форму для пончиков.
После готовые вырезанные пончики оставляем на 20 минут отдохнуть в теплом месте накрыв полотенцем.
По истечению времени обжариваем на растительном масле на тихом огне в кляре до золотистой корочки с обоих сторон.
Горячие сливки добавляем к шоколаду и остывшие обжаренные пончики обмакиваем в глазури и посыпаем посыпкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
249 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4998
Понравилось: 249
Автор: Осипян Анна
Создан: 02 апреля 2020, 23:22
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти