Рибай стейк в мультиварке

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, нам нужно определить состав каждого ингредиента.

1. Стейк рибай (700 г):

На 100 г говядины рибай содержится примерно:- Калории: 291 ккал- Белки: 22 г- Жиры: 21 г- Углеводы: 0 г

Для 700 г:- Калории: ( 291 \times 7 = 2037 ) ккал- Белки: ( 22 \times 7 = 154 ) г- Жиры: ( 21 \times 7 = 147 ) г- Углеводы: 0 г

2. Масло растительное (40 г):

На 100 г растительного масла содержится примерно:- Калории: 900 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 100 г- Углеводы: 0 г

Для 40 г:- Калории: ( 900 \times 0.4 = 360 ) ккал- Белки: 0 г- Жиры: ( 100 \times 0.4 = 40 ) г- Углеводы: 0 г

3. Сливочное масло (50 г):

На 100 г сливочного масла содержится примерно:- Калории: 717 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 81 г- Углеводы: 0.6 г

Для 50 г:- Калории: ( 717 \times 0.5 = 358.5 ) ккал- Белки: ( 0.5 \times 0.5 = 0.25 ) г- Жиры: ( 81 \times 0.5 = 40.5 ) г- Углеводы: ( 0.6 \times 0.5 = 0.3 ) г

4. Тимьян (7 веточек):

Для расчета калорийности свежих трав можно считать, что на 100 г тимьяна:- Калории: 101 ккал- Белки: 5.7 г- Жиры: 1.7 г- Углеводы: 24 г

Тимьян обычно используется в очень малых количествах. Предположим, что 7 веточек весит около 5 г (это приблизительно):

Для 5 г:- Калории: ( 101 \times 0.05 = 5.05 ) ккал- Белки: ( 5.7 \times 0.05 = 0.285 ) г- Жиры: ( 1.7 \times 0.05 = 0.085 ) г- Углеводы: ( 24 \times 0.05 = 1.2 ) г

5. Соль и перец:

Соль и перец не имеют значительной калорийности и их можно исключить из расчета.

Общий расчет:

Теперь сложим все значения:

Калории:

• Стейк рибай: 2037 ккал
• Масло растительное: 360 ккал
• Сливочное масло: 358.5 ккал
• Тимьян: 5.05 ккал

Итого калорий: ( 2037 + 360 + 358.5 + 5.05 = 2760.55 ) ккал

Белки:

• Стейк рибай: 154 г
• Масло растительное: 0 г
• Сливочное масло: 0.25 г
• Тимьян: 0.285 г

Итого белков: ( 154 + 0 + 0.25 + 0.285 = 154.535 ) г

Жиры:

• Стейк рибай: 147 г
• Масло растительное: 40 г
• Сливочное масло: 40.5 г
• Тимьян: 0.085 г

Итого жиров: ( 147 + 40 + 40.5 + 0.085 = 227.585 ) г

Углеводы:

• Стейк рибай: 0 г
• Масло растительное: 0 г
• Сливочное масло: 0.3 г
• Тимьян: 1.2 г

Итого углеводов: ( 0 + 0 + 0.3 + 1.2 = 1.5 ) г

Итог:

• Калории: 2761 ккал
• Белки: 154.5 г
• Жиры: 227.6 г
• Углеводы: 1.5 г

Это приблизительные значения, так как точная калорийность может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их приготовления.