Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постные оладьи с маком

Вкусные постные оладьи с маком, приготовленные из муки, дрожжей, разрыхлителя и запаренного мака. Идеально для завтрака или перекуса. Попробуйте!

Продукты

мука 300 г
дрожжи 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 3 ст.л.
мак запаренный 1 ст.л.
вода 300 мл (+ 30 мл.)
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Высыпаем в миску с тремястами граммами муки одну чайную ложку сухих дрожжей, три столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, одну чайную ложку разрыхлителя, одну столовую ложку мака, выливаем триста миллилитров теплой воды и тщательно перемешиваем.

Выливаем в миску одну столовую ложку растительного масла, перемешиваем до однородной массы и убираем миску тестом в теплое место на тридцать минут.

По прошествии времени выкладываем тесто столовой ложкой в разогретую с необходимым количеством растительного масла сковородку и обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Выкладываем оладьи из сковороды на салфетку, чтобы избавить их от лишнего масла с обеих сторон. Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаём к завтраку.